गर्मी में तरबूज सबसे बेस्ट हाइड्रेशन का ज़रिया है. लेकिन मीठा और रसीला तरबूज कैसे चुनें? एक वायरल वीडियो में दीदी ने बताया आसान तरीका, जो हर किसी को पसंद आ रहा है.
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गर्मी का सुपरफूड
तरबूज न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि गर्मी में शरीर को हाइड्रेट रखने का बेहतरीन तरीका भी है. यह रसीला फल सेहत के लिए फायदेमंद है, लेकिन सही तरबूज चुनना है असली चुनौती. चलिए, सीखें.
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पीला धब्बा है मीठे तरबूज की निशानी
तरबूज पर पीला धब्बा देखें. यह निशान बताता है कि तरबूज बिना केमिकल के प्राकृतिक रूप से पका है. बिना पीले धब्बे वाला तरबूज हो सकता है केमिकल युक्त.
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पक्का मीठा तरबूज
तरबूज की टहनी ब्राउन और सूखी होनी चाहिए. यह इस बात का सबूत है कि तरबूज पूरी तरह पकने के बाद तोड़ा गया है. हरी टहनी? शायद वो कच्चा हो.
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रसीले तरबूज का राज
तरबूज पर बना भूरा जाल इसकी मिठास और रसीलेपन की गारंटी है. जितना गहरा और साफ जाल, उतना ही लाल और स्वादिष्ट तरबूज.
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खोखली आवाज़, मीठा तरबूज
तरबूज को ठोकने पर खोखली आवाज़ आए, तो समझ लें वो मीठा और पका हुआ है.