महाशिवरात्रि पर रात के समय इन डिश को खाकर खोलें व्रत
Princy Sharma
2025/02/18 11:40:47 IST
महाशिवरात्रि
महाशिवरात्रि का त्योहार शिव भगवान की पूजा का दिन होता है. इस दिन लोग भोलेनाथ की कृपा पाने के लिए उपवास रखते हैं.
स्वादिष्ट डिश
आमतौर पर व्रत के दिन लोग फलाहारी भोजन का सेवन करते हैं. चलिए जानते हैं कुछ स्वादिष्ट डिश के बारे में जिसे आप व्रत में खा सकते हैं.
ठंडाई
ठंडाई एक दूध और दही आधारित मीठा पेय है जो महाशिवरात्रि के दौरान विशेष रूप से बनाया जाता है. इसे ठंडा करके भगवान शिव को प्रसाद के रूप में अर्पित किया जाता है.
फल रायता
फल रायता एक स्वादिष्ट और पौष्टिक मिठी डिश है, जो दही और विभिन्न फलों से बनाई जाती है. यह शिवरात्रि के खास थालियों में प्रमुख रूप से शामिल है.
फराली पट्टीस
यह आलू और ड्राई फ्रूट्स से बना एक क्रिस्पी और स्वादिष्ट स्नैक है, जिसे नारियल की चटनी के साथ खाया जाता है.
आलू चिप्स
आलू को शुद्ध रूप से शिवरात्रि उपवास में खाया जा सकता है. आलू के चिप्स आसानी से घर पर बनाए जा सकते हैं. ध्यान रखें, इन पर नमक नहीं डालना है.
सिंह बाटाटा खिचड़ी
यह गुजराती घरों में पसंदीदा डिश है, जिसमें उबले आलू और क्रम्बल किए मूंगफली मिलाए जाते हैं. इसे जीरा और धनिया पत्तियों के साथ स्वाद बढ़ाया जाता है.
साबूदाना खिचड़ी
साबूदाना ना एक लोकप्रिय सामग्री है, जो शिवारात्रि उपवास में खाई जाती है. साबूदाना खिचड़ी को आलू, मूंगफली और हरी मिर्च के साथ बनाया जाता है. यह उपवास के दौरान लंबे समय तक भूख को शांत रखता है.
पंचामृत
महाशिवरात्रि के दिन भक्त भगवान शिव को पंचामृत अर्पित करते हैं, जिसमें दूध, दही, शहद, चीनी और घी का मिश्रण होता है.
फल सलाद
उपवास में फल खाने की अनुमति होती है. आप अपने पसंदीदा फल जैसे केला, सेब, पाइनएप्पल, अंगूर और स्ट्रॉबेरी काटकर स्वादिष्ट फल सलाद बना सकते हैं.