शर्त है! नहीं पता होंगे मोमोज डिश के ये Amazing Facts
India Daily Live
2024/09/12 22:28:12 IST
मोमोज
मोमोज की उत्पत्ति तिब्बत से मानी जाती है, लेकिन ये नेपाल, भूटान और भारत में भी बहुत फेमस हैं.
शब्द
मोमोज का नाम तिब्बती भाषा के शब्द 'मो' से लिया गया है, जिसका अर्थ है 'भाप में पकाया हुआ'.
फ्राई मोमोज
मोमोज को पारंपरिक रूप से भाप में पकाया जाता है, लेकिन तले हुए मोमोज भी अब खूब फेमस हो गए हैं.
स्टफिंग
मोमोज को आटे की पतली परत में सब्जियों, पनीर, चिकन या मटन की स्टफिंग भरकर बनाया जाता है.
चटनी
भारत में मोमोज खाने के साथ तीखी लाल चटनी बहुत पसंद की जाती है.
स्नैक
मोमोज की सबसे बड़ी खासियत यह है कि ये जल्दी बनने वाला स्नैक है, जिसे लोग रास्ते में चलते-फिरते भी खा सकते हैं
थुकपा
मोमोज को तिब्बत और नेपाल में पारंपरिक रूप से सूप के साथ परोसा जाता है, जिसे थुकपा कहते हैं.
स्टीम्ड मोमोज
स्टीम्ड मोमोज को हेल्दी माना जाता है क्योंकि इसमें तेल का इस्तेमाल कम होता है.
भारत
मोमोज अब सिर्फ पहाड़ी इलाकों में ही नहीं, बल्कि पूरे भारत में हर जगह मशहूर हो चुके हैं.