Christmas 2023: दुनिया भर के लोग क्रिसमस की तैयारी कर रहे हैं. जश्न का माहौल है. इस दिन को खास बनाने के लिए सभी तैयारी कर रहे हैं. ब्रिटेन का शाही परिवार भी इससे अछूता नहीं है. बकिंघम पैलेस में तैयारियां जोरो-शोरो पर हैं. ऐसे में हम आपको बताते हैं कि क्रिसमस के मौके पर यह शाही परिवार क्या खाता है. ब्रिटेन का शाही परिवार अपने क्रिसमस भोजन को नियमित रखने के लिए दुनिया भर में जाना जाता है.
शाही परिवार लंबे समय से चले आ रहे परंपराओं का पालन करता है. उस दिन परिवार सेंट मैरी मैग्डलीन कैथेड्रल जाता है. उसके बाद परिवार के शुभचिंतकों से मिलता है. पूर्व शाही शेफ डेरेन मैक्ग्राडी के अनुसार, क्रिसमस के दिन पूरा परिवार एक साथ नाश्ता नहीं करता बल्कि पुरुष और महिलाएं अपना नाश्ता अलग-अलग करते हैं. पुरुषों के लिए मेनू में अंडे, मशरूम, किपर, ग्रिल्ड किडनी और बेकन रहता है जबकि शाही परिवार की महिलाएं फल, टोस्ट और कॉफी का हल्का नाश्ता लेती हैं.
लंच में क्रिसमस के दिन स्पेशल व्यवस्था होती है. पूरी शाही परिवार एक साथ भोजन करता है. लंच में ख़ास तौर पर रोस्ट टर्की, स्टफिंग, आलू, क्रैनबेरी, मल्टीपल ब्रेड सॉस और क्रिसमस पुडिंग शामिल होते हैं. साथ ही झींगा या लॉबस्टर सलाद स्टार्टर शामिल होता है. इस बीच किसी भी खाने में लहसुन नहीं होता है. दरअसल, शाही परिवार खाने में लहसुन का इस्तेमाल नहीं करता है. क्रिसमस वाले दिन शाही परिवार के बच्चों को डाइनिंग टेबल से दूर रखा जाता है. बच्चों को अपने माता-पिता से अलग अपनी आयाओं के साथ एक कमरे में खाना खिलाया जाता है.
शेफ का कहना है कि बच्चे रोते, चिल्लाते और शोर करते हैं. इसलिए उन्हें डाइनिंग टेबल पर खाना खाने में दिक्कतें होती है. डिनर की बात करें तो, क्रिसमस की पूर्व संध्या पर शाही महल में ब्लैक-टाई रात्रिभोज आयोजित किया जाता है. यानी सभी मेहमान ब्लैक टाई पहने नजर आते हैं. डिनर में एक स्टार्टर और एक बीफ कोर्स के साथ साथ वेज और स्वीट होते हैं. डिनर के दौरान ड्रिंक की भी खास व्यवस्था होती है.
