Benefits Of Eating Coconut flour : आपने कई तरह के आटे की रोटी खाई होगी, लेकिन क्या आपने नारियल के आटे की रोटी खाई है?. जी हां, नारियल के आटे की रोटी. नारियल का आटा आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. नारियल का पानी पीने के आपने कई सुने होंगे. इसके साथ ही नारियल का तेल के भी आपने फायदे सुने होंगे. अब आप नारियल के आटे के भी फायदे जान लीजिए. नारियल के आटे का सेवन आपके लिए काफी फायदेमंद होता है. इसमें ग्लूटेन नहीं पाया जाता है. इस कारण आप अपनी डाइट में नारियल के आटे को शामिल कर सकते हैं.
नारियल का आटा खाने से सेहत को कई सारे फायदे मिलते हैं. यह काफी नरम होता है. जब नारियल से पूरा दूध निकाल दिया जाता है, इसके बाद जो पदार्थ बचता है, उसको कम तापमान पर सुखाया जाता है. इसे पीसकर आटा बनाया जाता है. यह बेकिंग के लिए का उपयुक्त होता है. डायटिशियन्स की मानें तो नारियल के 100 ग्राम आटे में 433 किलो कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, 14.4 ग्राम वसा, 13.3 ग्राम सैच्युरेटेड फैट, 34.1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 32.9 ग्राम शुगर व 22.9 ग्राम फाइबर पाया जाता है.
शुद्ध नारियल का आटा पूरी तरह से ग्लूटेन फ्री होता है. इसके कारण जिनको सीलिएक रोग या ग्लूटेन एलर्जी होती है. उनको इस आटे का सेवन अवश्य करना चाहिए. इस आटे को खाने से इन लोगों को एलर्जी का सामना नहीं करना पड़ता है.
अगर आप नारियल के आटे का सेवन करते हैं तो इससे आपको वेट लॉस में मदद मिलती है. इसमें उच्च मात्रा में डाइट्री फाइबर पाया जाता है. इस कारण इसका सेवन करने से वेट लॉस में हेल्प मिलती है.
नारियल के आटे में डाइजेस्टेबल कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है. इस कारण इसका सेवन टाइप-1 और टाइप-2 डायबिटीज से आपको बचाकर रखता है. इस कारण नारियल के आटे का सेवन आपके लिए काफी फायदेमंद होता है.
अगर आप कैंसर से बचना चाहते हैं तो आप डेली रूटीन में नारियल के आटे को शामिल कर सकते हैं. नारियल के आटे को खाने से कैंसर से काफी हद तक बचाव होता है.
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