Monsoon Hacks: बारिश का मौसम आते ही लोग कई बीमारी का शिकार हो रहे हैं. एक्सपर्ट के मुताबिक बरसात के दिनों में डाइजेशन को लेकर कई परेशानी पैदा होने लगती है. इस मौसम में इम्यूनिटी का ख्याल रखना बेहद जरूरी हो जाता है. बारिश के मौसम में सर्दी-जुकाम और बुखार का खतरा बढ़ जाता है. ऐसे में बीमारियों से बचने के लिए इम्यूनिटी को स्ट्रांग रखना जरूरी है. बारिश के मौसम में होने वाली बीमारी से बचने के लिए आप घरेलू उपाय आजमा सकते हैं.
मानसून सीजन में अपने शरीर को हेल्दी रखने के लिए और बीमारी के खतरे से बचने के लिए आप तुलसी का काढ़ा पी सकते हैं. तुलसी का सेवन आपको कई गंभीर बीमारी होने से बचा सकती है. तुलसी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है. आइए जानते हैं कि आप बारिश के मौसम में कैसे तुलसी को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.
तुलसी और हल्दी में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं. यह आपके शरीर को इंफेक्शन के होने से बचा सकता है. ऐसे में आप तुलसी और हल्दी का काढ़ा बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए पहले उबलते हुए पानी में हल्दी और तुलसी के पत्ते डालें. इसे अच्छे से उबाल लें. आप चाहें तो दिन में एक बार पी सकते हैं.
बारिश के मौसम में सेहत को फिट रखने के लिए आप तुलसी और अदरक की चटनी बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए मिक्सी में तुलसी के पत्ते, धनिया, प्याज, सेब, हरी मिर्च, अदरक, नमक और इमली डालकर अच्छे से पीस लें. कुछ घंटों के लिए चटनी को फ्रिज में रखने के बाद आप इसे खा सकते हैं.
तुलसी पनीर सैंडविच बनाने के लिए 4 ब्रेड स्लाइस लें. प्याज और टमाटर को बारीक काटकर उसमें काली मिर्च, नमक, ओरिगैनो और चिली फ्लेक्स मिलाएं. पनीर को अच्छे से कसकर उसमें मिला दें. अंत में तुलसी के पत्तों के टुकड़े करके उसी में डाल दें. आप चाहें तो इसमें धनिया भी डाल सकते हैं. सामग्री बनाने के बाद ब्रेड स्लाइस पर अच्छी तरह से लगाकर ग्रिल कर लें. तुलसी पनीर सैंडविच खाने में भी काफी स्वादिष्ट लगता है.
तुलसी, लौंग और दालचीनी को अच्छे से ओखली और मूसल में अच्छे से कूट लें. इसके बाद इन्हें हल्दी के साथ पैन में भूनें. इसके बाद पानी डालकर अच्छे से उबालें. काढ़ा को उबालने के बाद कप में छानकर शहद मिलाकर आप पी सकते हैं.
Disclaimer: यहां दी गई सभी जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. theindiadaily.com इन मान्यताओं और जानकारियों की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह ले लें.
