Curd in Winter: सर्दियों के मौसम में बहुत सारी ऐसी चीजें होती हैं जिन्हें खाने से परहेज किया जाता है. इस मौसम में ठंड से बचने के लिए कई तरह के बचाव करने पड़ते हैं. इसलिए ठंडी तासीर वाली चीजों या ठंडी चीजों को खाने में हिचकिचाते हैं. ठंड में दही को लेकर भी बहुत सी बातें कहीं जाती है. कुछ लोग इसे सर्दियों में खाने से परहेज करते हैं. ऐसे में सवाल ये उठता है कि आखिर सर्दियों के मौसम में दही खाना फायदेमंद होता या नुकसानदायक. आइए जानते हैं.
दही खाने से मिलते हैं कई फायदे
वैसे दही खाना स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है. इसमें विटामिन, प्रोटीन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटेशियम पाया जाता है. इसलिए इसका सेवन करने से हमे कई लाभ मिलते हैं. लेकिन जो लोग सांस की समस्या से जूझ रहे हैं उन्हें शाम 5 बजे के बाद दही खाने से परहेज करना चाहिए. क्योंकि सांस की बीमारी से जूझ रहे लोगों को दही खाने से बलगम बनने से अधिक समस्या पैदा हो सकती है. इसलिए ऐसे लोगों को दही खाने से परहेज करना चाहिए. दही हमारे पाचन क्रिया के लिए फायदेमंद होता है. इसका सेवन करने से मेटाबॉलिज्म भी बढ़ता है. यह हमें कई प्रकार की बीमारियों से सुरक्षित रखता है.
ठंड के मौसम में शरीर में विटामिन डी की कमी देखने को मिलती है. इसकी वजह से हड्डियों का स्वास्थ्य प्रभावित होता है. इसलिए हड्डियों में कैल्शियम की कमी हो जाती है. कहा जाता है कि दही खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं.
क्या कहते हैं एक्सपर्ट?
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो दही विटामिन सी से भरपूर होता है. इसका सेवन करना स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है. सर्दियों में इसे खाते समय ध्यान रखें कि दही सामान्य तापमान में हो. कोशिश करें कि ताजी दही खाएं. फ्रिज में रखा हुआ दही खाने से परहेज करें.
वहीं आयुर्वेद की मानें तो सर्दियों के मौसम में दही खाने से बलगम की समस्या हो सकती है. सर्दियों के मौसम में रात को दही खाने से बचना चाहिए.
Disclaimer : यहां दी गई सभी जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. theindiadaily.com इन मान्यताओं और जानकारियों की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह ले लें.
