घर बैठे असली या मिलावटी दूध का लगाएं पता, FSSAI ने पहचान करने के बताएं 4 आसान तरीके

How To Check Adulterated Milk: दूध ऐसी चीज है जो लगभग हर घर में इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन क्या आपको पता है जो आप दूध पी रहे हैं वो असली है या मिलावटी. वैसे तो दूध सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है लेकिन मिलावटी दूध शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है. कई लोग दूध में पेंट और डिटर्जेट मिक्स करके बेचते हैं. इसके अलावा दूध में  यूरिया, डिटर्जेंट, साबुन, हाइड्रोजन पेरोक्साइड, स्टार्च, सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट और नमक जैसे हानिकारक एजेंटों के साथ मिलावटी हो सकता है. 

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने इस परेशानी से निपटने के लिए कई आसान तरीके बताएं हैं. FSSAI ने एक्स पर वीडियो की एक सीरीज पोस्ट की दूध में मिलावट की पहचान को लेकर 4 तरीके बताई है. आइए जानते हैं मिलावटी दूध के बारे में कैसे पता करें. 

दूध में असामान्य दही जमने का पता 

दूध का जमना एक प्राकृतिक प्रक्रिया है जिसे अक्सर दही और पनीर जैसे डेयरी उत्पादों के उत्पादन से जोड़ा जाता है. हालांकि, अगर आपको कोई असामान्य दही जमता हुआ दिखाई देता है, तो यह  हाई एसिडिटी, गर्मी उपचार या मिलावट जैसी कई समस्याओं का संकेत हो सकता है. इसलिए, दूध को एक कंटेनर में लें और असामान्य दही जमने की जांच करें. अगर असामान्य दही नहीं जमता है, तो इसका मतलब है कि आपका दूध ताजा है. अगर आपको दूध को गर्म करने पर दही जमता हुआ दिखाई देता है, तो यह दूध में मिलावट का एक सामान्य संकेत हो सकता है.

Disclaimer: यहां दी गई सभी जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है.  theindiadaily.com  इन मान्यताओं और जानकारियों की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह ले लें.