नई दिल्ली: हमारे किचन में ऐसे कई मसाले मिल जाएंगे जो कि औषधि के रूप में काम करते है. इन मसालों का उपयोग लोग खाने के साथ-साथ सब्जी में डालने के रूप में भी करते हैं. इन मसालों में ढेरों लाभ शामिल होते है जो कि हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी अच्छे होते हैं. आपने अक्सर देखा होगा कि आपकी नानी-दादी के नुस्खे में ये मसाले जरूर शामिल होंगे.
मसालों की बात हो और काली मिर्च का नाम न आए ऐसा तो हो ही नहीं सकता है. काली मिर्च जो कि औषधि गुण के साथ-साथ अपने टेस्ट के लिए भी जानी जाती है. इसका लोग कई चीजों में इस्तेमाल करते हैं. अगर आप डाइट में काली मिर्च को शामिल करते हैं तो आपको कई तरह के फायदे मिलते हैं और यह आपकी हेल्थ के लिए भी फायदेमंद है. आज हम आपको इसके कुछ फायदों के बारे में बताते हैं-
काली मिर्च के सेवन से वजन कम करने में मदद मिलती हैं क्योंकि इसमें piperine नाम तत्व मौजूद होता है जो नए फैट सेल्स को बनने से रोकता है जिसके कारण हमारा वजन नियंत्रण रहता है और हमारा फैट नहीं बढ़ता है.
काली मिर्च का सेवन करने से हमारा शरीर डिटॉक्स होता है और इससे शरीर की सारी गंदगी निकलती है. यह शरीर में डिटॉक्स एंजाइम को बढ़ाता है जो कि हमारे डीएनए को प्रोटेक्ट करता है.
काली मिर्च को खाने से आपका कैंसर से बचाव होता है. इसमें piperine नाम तत्व मौजूद होता है जो कि कैंसर से लड़ने में मदद करता है इसलिए व्यक्ति को इसका सेवन करना चाहिए.
इन सब के अलावा काली मिर्च आपके पेट को साफ करता है और शरीर से सारी गंदगी को निकालता है. इसको आप खाने के साथ या फिर कच्चा भी खा सकते हैं.
