Reduce Uric Acid: यूरिक एसिड एक अपशिष्ट उत्पाद है जो तब बनता है जब शरीर प्यूरीन को तोड़ता है. लाल मांस, समुद्री भोजन और शराब जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है. आम तौर पर, गुर्दे मूत्र के माध्यम से यूरिक एसिड को छानते हैं और निकालते हैं. हालांकि, जब शरीर बहुत अधिक यूरिक एसिड बनाता है या गुर्दे इसे ठीक से खत्म करने में विफल हो जाते हैं.
यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है, जिससे जोड़ों में दर्द, गुर्दे की पथरी, गुर्दे की क्षति, सूजन, जोड़ों में अकड़न, मधुमेह और मोटापे जैसे चयापचय संबंधी विकार और बहुत कुछ जैसी स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं.
यहां हमने 5 खाद्य पदार्थों को सूचीबद्ध किया है जो स्वाभाविक रूप से इस प्रक्रिया में मदद कर सकते हैं.
चेरी में एंथोसायनिन होता है, जो यूरिक एसिड के उत्पादन को रोकता है और शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड को खत्म करने में मदद करता है. साथ ही, ये यौगिक जोड़ों में सूजन को भी कम करते हैं, दर्द और सूजन को रोकते हैं. चेरी एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक के रूप में भी काम करती है, जिससे किडनी को यूरिक एसिड को फिल्टर करने और कुशलतापूर्वक निकालने में मदद मिलती है.
खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो किडनी की कार्यप्रणाली में सुधार करके यूरिक एसिड के स्तर को कम करता है. कहा जाता है कि वे जोड़ों में यूरिक एसिड क्रिस्टल को घोलने में मदद करते हैं, जिससे गाउट के हमलों को रोका जा सकता है. सबसे अच्छे खट्टे फल संतरे, नींबू और मीठा चूना हैं. नींबू शरीर को क्षारीय बनाने में बहुत प्रभावी होते हैं, जबकि संतरे में विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है.
खीरे जैसी हाइड्रेटिंग सब्ज़ियों में पानी की मात्रा अधिक होती है, प्यूरीन कम होता है और ये जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं, जो उन्हें अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालने में कारगर बनाती हैं. तोरी और टमाटर जैसी सब्जियां यूरिक एसिड के निर्माण को रोकने में मदद करती हैं, जिससे गाउट और किडनी स्टोन का जोखिम कम होता है.
यह एक प्राकृतिक डिटॉक्सिफायर है जो चयापचय को बढ़ावा देकर, गुर्दे के कार्य में सुधार करके और सूजन को कम करके यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है. इसमें एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (EGCG) होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो यूरिक एसिड के उत्पादन को कम करता है.
अलसी के बीज एक सुपरफूड है जो अपने सूजनरोधी और विषहरण गुणों के लिए जाना जाता है. वे उच्च यूरिक एसिड (गाउट) के कारण जोड़ों में सूजन को कम करके यूरिक एसिड के स्तर को स्वाभाविक रूप से कम करने में मदद कर सकते हैं. वे जोड़ों में क्रिस्टल के गठन को रोकने में भी मदद करते हैं, जिससे दर्द और सूजन कम होती है.
