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Healthy Eating Habits: एक बार में ज्यादा या फिर थोड़ा-थोड़ा खाएं? जान लें सही तरीका

खानपान का तरीका हमारी सेहत को सीधा प्रभावित करता है. सही तरीके से खाया गया खाना न केवल हमें एनर्जी देता है, बल्कि बीमारियों से बचाव में भी मदद करता है. लेकिन यह सवाल अक्सर उठता है कि दिनभर थोड़ा-थोड़ा खाना बेहतर है या भरपेट खाना. इस विषय पर विशेषज्ञों और शोधकर्ताओं की राय से जानिए क्या है आपके लिए सही.

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Edited By: Reepu Kumari
Healthy Eating Habits
Courtesy: Pinteres

Healthy Eating Habits: हमारे रोजमर्रा के जीवन में खान-पान का तरीका सेहत पर गहरा असर डालता है. अक्सर लोग इस बात को लेकर उलझन में रहते हैं कि क्या थोड़ा-थोड़ा खाकर दिनभर एनर्जी बनाए रखना सही है, या एक बार में भरपेट खाना खाना ज़्यादा फायदेमंद होता है. 

विशेषज्ञों की राय के आधार पर आइए जानते हैं कौन सा तरीका आपके लिए बेहतर हो सकता है.

थोड़ा-थोड़ा खाने के फायदे

थोड़ा-थोड़ा खाने का मतलब है दिनभर में 4-5 बार छोटे-छोटे मील्स लेना. यह तरीका मेटाबॉलिज़्म को तेज़ बनाए रखने में मदद करता है;

1. एनर्जी का स्थिर स्तर: छोटे-छोटे मील्स लेने से दिनभर एनर्जी बनी रहती है.
2. पाचन में आसानी: कम मात्रा में भोजन लेने से पाचन तंत्र पर ज़्यादा दबाव नहीं पड़ता.
3. वजन प्रबंधन: यह तरीका ओवरईटिंग से बचाने में मददगार हो सकता है.

डायटिशियन डॉ. नेहा शर्मा का कहना है, थोड़ा-थोड़ा खाने से शरीर को नियमित अंतराल पर पोषण मिलता है, जिससे थकान महसूस नहीं होती और ब्लड शुगर का स्तर स्थिर रहता है.'

भरपेट खाने के फायदे

भरपेट खाना खाने का चलन पारंपरिक तौर पर ज्यादा देखा गया है. यह तरीका उन लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है जो व्यस्त दिनचर्या में बार-बार खाने का समय नहीं निकाल पाते.

1. लंबे समय तक संतुष्टि: भरपेट खाना खाने से लंबे समय तक भूख महसूस नहीं होती. 
2. कम बार भोजन की ज़रूरत: दिनभर बार-बार खाने की बजाय दो या तीन बार खाने से समय बचता है.
3. बैलेंस्ड मील्स का मौका: हर मील में सभी ज़रूरी पोषक तत्वों को शामिल करने का अवसर मिलता है.

'भरपेट खाना उन लोगों के लिए बेहतर हो सकता है जो मांसपेशियों को मजबूत करने या वजन बढ़ाने का प्रयास कर रहे हैं.'

क्या कहती है रिसर्च?

अध्ययन बताते हैं कि खान-पान का तरीका आपकी जीवनशैली और सेहत पर निर्भर करता है. अगर आप सक्रिय रहते हैं तो थोड़ा-थोड़ा खाना उपयुक्त हो सकता है. वहीं, अगर आप अधिकतर समय बैठकर काम करते हैं तो भरपेट खाना खाने का विकल्प चुन सकते हैं.

खाना खाने का तरीका आपकी दिनचर्या, स्वास्थ्य लक्ष्यों और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है. सही विकल्प चुनने के लिए अपने शरीर की जरूरतों को समझना जरूरी है.