Types of dates: खजूर एक पोषक तत्वों से भरपूर सुपरफूड है, जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. यह विटामिन, मिनरल्स, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है. खासकर वजन घटाने और चर्बी कम करने में इसका बड़ा योगदान हो सकता है.
हालांकि, बहुत से लोग यह नहीं जानते कि खजूर के कई प्रकार होते हैं और हर प्रकार के अपने अलग स्वास्थ्य लाभ होते हैं. आइए जानते हैं खजूर के 6 मुख्य प्रकारों के बारे में और यह कि वजन घटाने के लिए कौन सा सबसे अच्छा है.
मेदजूल खजूर बड़े आकार के होते हैं और इनका स्वाद बहुत मीठा और कैरामेल जैसा होता है. इनमें अधिक मात्रा में नेचुरल शुगर होती है, जिससे यह तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं. हालांकि, अगर आप वजन घटा रहे हैं तो इन्हें कम मात्रा में खाएं.
इस प्रकार के खजूर हल्के सुनहरे रंग के होते हैं और इनका स्वाद मेदजूल खजूर से कम मीठा होता है. इनमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जिससे यह पाचन में सहायक होते हैं और पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है.
अजवा खजूर काले रंग के होते हैं और इन्हें इस्लामिक चिकित्सा में बहुत पवित्र माना जाता है. इनमें एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर भरपूर होते हैं, जो चर्बी को कम करने और मेटाबॉलिज्म को तेज करता है.
बरही खजूर गोल और मुलायम होते हैं. इन्हें कच्चे और पके दोनों रूपों में खाया जा सकता है. हालांकि, यह अधिक मीठे होते हैं, इसलिए वजन घटाने के लिए इन्हें सीमित मात्रा में ही खाएं.
सुक्कारी खजूर प्राकृतिक रूप से बहुत मीठे होते हैं और इनमें एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है. यह पाचन को सुधारते हैं, लेकिन वजन घटाने के लिए इन्हें कम मात्रा में लेना बेहतर है.
यह खजूर मध्यम आकार के होते हैं और इनका स्वाद हल्का मीठा होता है. इनमें कम कैलोरी होती है और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जिससे यह वजन घटाने के लिए सबसे बेहतरीन विकल्प बनते हैं.
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो अजवा, डिगलेट नूर और खद्रावी खजूर सबसे अच्छे विकल्प हैं. ये कम कैलोरी वाले होते हैं और इनमें भरपूर फाइबर होता है, इसकी वजह से पेट भरा रहता है और भूख कम लगती है.
